投稿日:-------- --
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投稿日:2008-08-28 Thu
スパゲッチョンミートソース・・・
大量に収穫したトマトを丸ごと冷凍していたら、ストッカーがいっぱいになっちゃったので、
つぶしてピューレ状にしてから冷凍することにしたの。
冷凍する前に、チョットだけミートソースを作ってみようと思って、お昼に作って食べたの。
そして食べてるうちに、夕飯もこれでいっか・・・?
そうしよう!ダンナにも味見させなくちゃ! 意味無いけど・・・
などと、一人で納得しちゃったわけよ。
ところがよ!
いざ夕飯。
もう一度作ろうと思って、やっと気がついたの。
ひき肉はお昼に使い切っちゃったのよね・・・・
しょうがないから冷凍庫に入ってた、切り落とし肉で代用よ。
なるべく細かく切ったんだけど、フードプロセッサの方が良かったかな・・・?
ってな訳で、あんまり見かけないミートソースになっちゃったのよ^^;
感想は、
肉食ったぞーっ
って感じね・・・
サイコロステーキのとろろ和え

見た目は悪くないと思うんだけど・・・
サイコロステーキを醤油だけで味付けしたら、なんかインパクトが無くて、イマイチだったのよ・・・
写真を撮った後、たたいた梅干も一緒に和えたらいい味になったわ。
何とかなるもんね・・・・

そうめんかぼちゃ入り野菜サラダ

そうめんかぼちゃが全然見えないけど、ホントに入ってるの!
働き者の実家のお嫁ちゃんが畑で作ったんだって。
「大きいから半分上げる」って言ってくれたのよ。
このお嫁ちゃんは毎朝4時に起きるの。
出勤前に家事は全部こなして、更に畑にまで行ってくるらしいわ・・・
それが生活リズムになってるから辛くないんだって!
怠け者の私には、とってもマネは出来ないわね・・・・
でも夜は、9時にはもう夢の中。
だから実家で夕飯を食べて帰るとき、
お嫁ちゃんに見送られることはほとんど無いわね・・・

母のことも大事にしてくれるんだけど、
自分の体も大事にして欲しいと思ってるの。。。。
ミュー

だーかーらー・・・・
パソコンはやめてって言ってるでしょ〜?
こんにちは。
確かに見た目が普通のミートソースと違いますね!
ボリュームありそう@@
ステーキもとろろや梅とあえたらさっぱりして良いですねぇ。
最近はお肉がきつくなってきて、さっぱりしたものが体にしっくり来るようになりました^^;
確かに見た目が普通のミートソースと違いますね!
ボリュームありそう@@
ステーキもとろろや梅とあえたらさっぱりして良いですねぇ。
最近はお肉がきつくなってきて、さっぱりしたものが体にしっくり来るようになりました^^;
おばんでやんす
肉食ったぞー!的なステキなミートソース
食感も楽しめそうだー
いいですねー
肉づくし
サイコロステーキもいいなー
ミューちゃんはパソコン物色中
肉食ったぞー!的なステキなミートソース
食感も楽しめそうだー
いいですねー
肉づくし
サイコロステーキもいいなー
ミューちゃんはパソコン物色中
おはようごさいます。
お返事遅くなってゴメンなさい・・・
気がつけば、サッパリしたものを求めるようになってきてるのよね〜
肉よりも、魚の方が欲しくなってるし・・・
若くないってことよね・・・
お返事遅くなってゴメンなさい・・・
気がつけば、サッパリしたものを求めるようになってきてるのよね〜
肉よりも、魚の方が欲しくなってるし・・・
若くないってことよね・・・

2008-08-30 土 09:17:45 |
URL |
ミューのしっぽ
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おはようございます
コメ遅れてゴメンです・・・
お肉の量は別として、生のトマトで作るミートソースはいいのよ・・・
缶詰のホールトマトとは一味違う感じよ。
ミューがへばりついてる、このPCは、かなり古いのでネットに繋いでないの。
主に、韓ドラの番組表を作るのに使ってるの。
最近は、ミューのお気に入りなのよ・・・
コメ遅れてゴメンです・・・
お肉の量は別として、生のトマトで作るミートソースはいいのよ・・・
缶詰のホールトマトとは一味違う感じよ。
ミューがへばりついてる、このPCは、かなり古いのでネットに繋いでないの。
主に、韓ドラの番組表を作るのに使ってるの。
最近は、ミューのお気に入りなのよ・・・
2008-08-30 土 09:29:33 |
URL |
ミューのしっぽ
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