投稿日：2008-08-28 Thu

スパゲッチョンミートソース・・・


大量に収穫したトマトを丸ごと冷凍していたら、ストッカーがいっぱいになっちゃったので、
つぶしてピューレ状にしてから冷凍することにしたの。

冷凍する前に、チョットだけミートソースを作ってみようと思って、お昼に作って食べたの。
そして食べてるうちに、夕飯もこれでいっか・・・？
そうしよう！ダンナにも味見させなくちゃ！　意味無いけど・・・
などと、一人で納得しちゃったわけよ。

ところがよ！
いざ夕飯。
もう一度作ろうと思って、やっと気がついたの。
ひき肉はお昼に使い切っちゃったのよね・・・・

しょうがないから冷凍庫に入ってた、切り落とし肉で代用よ。
なるべく細かく切ったんだけど、フードプロセッサの方が良かったかな・・・？
ってな訳で、あんまり見かけないミートソースになっちゃったのよ＾＾；

感想は、
肉食ったぞーっ
って感じね・・・



サイコロステーキのとろろ和え


見た目は悪くないと思うんだけど・・・
サイコロステーキを醤油だけで味付けしたら、なんかインパクトが無くて、イマイチだったのよ・・・
写真を撮った後、たたいた梅干も一緒に和えたらいい味になったわ。
何とかなるもんね・・・・



そうめんかぼちゃ入り野菜サラダ


そうめんかぼちゃが全然見えないけど、ホントに入ってるの！
働き者の実家のお嫁ちゃんが畑で作ったんだって。
「大きいから半分上げる」って言ってくれたのよ。

このお嫁ちゃんは毎朝４時に起きるの。
出勤前に家事は全部こなして、更に畑にまで行ってくるらしいわ・・・
それが生活リズムになってるから辛くないんだって！
怠け者の私には、とってもマネは出来ないわね・・・・

でも夜は、９時にはもう夢の中。
だから実家で夕飯を食べて帰るとき、
お嫁ちゃんに見送られることはほとんど無いわね・・・

母のことも大事にしてくれるんだけど、
自分の体も大事にして欲しいと思ってるの。。。。



ミュー


だーかーらー・・・・
パソコンはやめてって言ってるでしょ〜？